第081章 幹烙餅
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第081章 幹烙餅
華枝春/懷愫
白菘接連跟了範老管事七八日, 把餘杭城香火最旺的廟跑了一大半。
每到科舉下場之前，城中有考生的人家都會去廟中拜香。所謂山上三個半，山下三個半, 都拜完了才算安心。
白菘算著日子上萬松書院, 先把上山時買的冰甜漿飲子分給徐公子楚公子，而後才在無人處稟報：“範爺爺這些天盡為著公子燒香了。”
他掰著手指頭數給公子聽：“城隍廟, 三官廟, 太歲廟，還有溫元帥廟……和眼光娘娘廟。
範老管事就拜過眼光娘娘，公子考試的時候就能眼明心亮，不錯題不錯字漏字。
沈聿手中握了杯竹漿甜水，他一口未飲，問白菘：“就只有他一人？”
“有時候叫我陪著, 有時候是跟隔壁黃娘子一道。”還跟黃娘一起去了疹痘神廟，隔壁的女娃出疹子, 黃娘子要去拜廟求平安, 範老管事也跟著一道去。
白菘不知公子到底讓他留意什麽, 為何要偷偷跟著範爺爺, 但他聽命行事，嘟囔著說：“這城裏也就只有送子娘娘廟還沒去過了。”
“不必再跟了。”沈聿飲一口竹漿, 吩咐白菘。
白菘“誒”一聲應下, 這才又說：“今兒中元祭祖, 範爺爺請公子散了學就回去。”雖是租的屋子，但公子在哪裏，就在哪裏拜祖宗, 範爺爺說了，公子供的飯, 祖宗吃得才高興呢。
“我知道。”沈聿面色和煦，揮退了白菘。
白菘扭頭下山去，沈聿目光微沈。
是範伯有所察覺才會帶白菘四處做些無關的事？沈聿只一瞬便搖頭，以他對範伯的了解，不會。
那就是範伯已然打定主意，在他科舉之前都不輕舉妄動。
正因如此，更說明那個女人如今身份棘手。
萬松嶺上有座地藏殿，自七月初香客便絡繹不絕，今日十五中元，天色將暮松頂香煙如雲似霧。
煙絡橫林，山沈遠照，身在松下，竟望不清天色。
徐年捧著竹筒冰漿出來，看沈聿望著煙雲出神，拍了他一下：“你看什麽呢？你也想去地藏殿燒香？今天這日子只怕擠不進去。”
沈聿父母雙亡，將要科舉是該給地藏王菩薩燒燒香，也求一求父母在天之靈保佑保佑他。
徐年父母雙全，連祖父母外祖父母都雙全，本想擠去地藏殿給老祖宗燒把香的。但一來人來，二來他祖宗務農，讀書一道也保佑不了什麽。
幹脆就不擠人頭去了。
徐年一扭頭見沈聿還望著煙雲出神，拍了他一下：“想什麽呢？”
沈聿回神：“一時出神而已。”只有得取功名，萬事才有以後。
徐年微哂，沈聿還會出神？一定是想容姑娘了。他喝掉杯中最後一口冰漿，又看看沈聿手裏的那杯：“你還喝麽？”
沈聿搖頭，將手中竹筒冰漿往徐年手中一塞，返身進講堂收拾筆墨書冊，下山回雙茶巷的小院拜祭父母。
各家門口畫圈點香燭荷燈供地藏照冥夜。
沈聿租賃的小院門口也用黃粉畫圈，從著香燭燈火，院中範老管事正在疊錫箔元寶，疊一只說一句：“老爺夫人保佑公子高中。”
滿滿兩簍，也不知他說了多少句。
沈聿撩起袍角，坐到範伯身邊，也拿起兩張黃紙，手勢熟練交疊起來，很快疊成個胖胖的紙元寶，拋進竹簍中。
“範伯歇歇罷，剩下的我來疊。”
範老管事剛要推辭，沈聿又道：“我疊的元寶，爹娘收得更高興。”
“是！是！”範老管事連連點頭，臉上有片刻歡欣，但很快又皺起眉來。
沈聿指了指擱在桌上的兩個紙包：“回來的時候看見路邊有賣燒白果和黃松洗沙糕的，我記得範伯愛吃，給您買了些。”
範伯疊了半日元寶，手指掌心全染著黃粉，他一面搓手一面笑：“我先去供給老爺夫人。”洗凈了手，把糕餅擺在幹凈的瓷碟子上，擺到畫像前。
在心裏殷殷禱告：縱使天塌，也求老爺夫人保佑公子考完之後天再塌。
接下來十數日，果然就像範老管事祈願的那樣順當。
出了伏，接連落了幾場雨，西湖上荷葉瓊珠碎了又圓，把餘杭暑氣澆滅大半。
範老管事也不出門去了，每日除了替老爺夫人上香，就是為沈聿預備進考場要用的東西。
白菘告訴他：“這只考籃可是容三爺用過的，容三爺那是正經兩榜。”
岳父將考籃給未來女婿，那是十分看重之意，女婿如半子，用這個考籃去考試也算是“弓冶箕裘”，子承父業。
範老管事望著那只打造得十分精致的蘇工考籃子，心中萬般滋味，除了念佛，一個字也說不出來。
考前三日，一輛青布油車駛到雙茶巷外。
車上下來個蔥綠衫白綾裙的丫環，司書在前引路，兩個穿老綠衣裳的仆婦跟在後頭。
司書將甘棠領到掛有刻著“沈”字門牌的院墻前，站定了叩開門。
這幾日沈聿預備下場要用的東西，學中講書山長傳授經驗，貢院前還有一條科舉街，專賣院中用得上的東西。
連號圍號簾都是按號房的尺寸做的，帶進去只要鋪開掛上就能用。
白菘開門一看，他認得司書，其實也認得甘棠，只是從來沒跟甘棠說過話。
司書指指甘棠：“這是三姑娘身邊的甘棠姐姐，三姑娘有東西送來。”
沈聿從屋中出來，他與朝朝已經有整整七十三日未曾相見了，越到考前，越是連信都少。他知道朝朝的意思，讓他一心放在科舉上。
甘棠微微一笑：“我們姑娘差我來給沈公子送些用得上的小東西。”
兩個仆婦放下竹籃，甘棠正待要走，沈聿問：“容姑娘可有話帶給我？”
甘棠忍著笑意：“公子看了東西便知道了。”
說完領著人出了雙茶巷，巷中街坊見這架勢都四下探問是不是容家派人來。
分喜餅的時候大家都得著了，人人皆知沈公子是與容家姑娘定親，還有人感嘆：“ 這積年富貴的人家，氣派就是不同。”
甘棠踩著腳踏，輕輕掀開車簾一角，對端坐在車中的朝華道：“東西送去了。”
姑娘不是派她來，是一並跟著來了，只是……沒下車。
朝華一身淡雪青色掐銀邊素裙，胳膊擱在醫箱上，輕問：“他瞧著精神怎樣？”
“精神極好，廚房裏正預備烙餅子……”
朝華仔細聽著。
甘棠見姑娘這樣關切：“要不然，讓司書請沈公子到車前，姑娘與他隔著簾子說句話？”
朝華搖頭：“不可。”越是這時候越是不見更好。
連那一籃子東西都反反覆覆的改主意，她一時覺得該送，一時又覺得不該送。
最後是甘棠勸說：“外頭買的到底不如咱們自己家裏準備的精心，別的不說，香藥一類總是咱們的好。”
“那就送些香藥。”朝華這麽說。
可等預備了香藥，又覺得茶葉和蠟燭也是自己家的更好，家裏茶葉更提神，蠟燭芯也更粗些，能照得更亮。
最後又怕外頭買的米面幹糧不好，萬一吃了鬧肚子。
沈家只有一個老仆兩個書僮，那兩個書僮看著也不甚機靈模樣。
貢院屋舍那麽密，考生那麽多，若不把東西細備下，等到用時不湊手怎麽辦？
蕓苓附和：“最好在裏頭能煮點面片，幹嚼餅子那不噎死人了？也不知道沈公子的腸胃好不好，萬一不克化？要是喝了冷茶鬧肚子呢？”
朝華搖頭：“這倒不會，五弟六弟說書院已經給他們喝了兩個月的冷茶了……”她一邊說一邊就見蕓苓扭過臉笑。
這才恍然，蕓苓這是故意引她呢。
微紅著臉定了主意，既然事事都怕有錯漏處，倒不如全替他預備著。
那邊院中沈聿把籃子提進屋去。
掀開蓋布，裏面一件件東西都分裝得極好，卷袋筆盒，飯碗茶盅，鋪蓋銅鍋，蠟簽蠟剪，風爐和一只能折疊的小凳子。
最底下還擱著糖盒，打開一看全是桂花糖。
沈聿眉目一松，九月放榜又稱“桂榜”，全放桂花糖是討個好意頭。
雖無只言片字，卻實實在在知道了她的心意。
沈聿一件一件將東西收進考籃中，細細摩挲著包香藥的紙包，上面用蠅頭小字寫著香名和藥名。
薄荷香用來提神醒腦，安神香用來助眠安睡，還有一包蚊香和袪蟲粉，寫明了讓他把藥粉撒在號房角落，夜間不受蚊蟲侵擾。
範老管事在窗外頭瞧著，扭頭到竈下，沈沈嘆息一聲。
白菘剛要進來和面，聽見範爺爺嘆息：“範爺爺，您別憂心，公子身子壯，號房裏呆幾天不會有事的。”
範老管事只管低頭做餅，怕肉菜放久了酸壞，全是無餡的幹餅子，一種略軟些一種略硬些。
烙好了用油紙包一份份包起來，放進幹凈的幹糧袋中，到時吃一包開一包。
沈聿收拾完東西，聞見廚房飄來的面餅香味，一時出神。
像這樣的餅，範伯曾經烙過一次，從榆林千裏迢迢回衢州時烙了一袋子，冷水配餅，走了三千多裏地。
考籃中放的最後一樣東西，正該是這些幹烙餅。
……
八月初一那日，沈聿提著考籃坐車到貢院門前。
貢院門口擠擠挨挨全是考生，年輕的考生還有家人相送，須發皆白的考生孤身提著籃子排號進場。
沈聿排在人群中，前面的人動一步，他便動一步，目光直直望向貢院明遠樓。
明遠樓上掛著一塊牌匾，“慎終追遠”。
前排入場的考生正在被搜檢幹糧：“這餅得撕開，鋪蓋全抖開。”
沈聿正欲交考籃，倏地心中一動，回身望去。
就見人潮後有輛青布小油車，車中一雙眼睛正凝望他。
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華枝春/懷愫
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每到科舉下場之前，城中有考生的人家都會去廟中拜香。所謂山上三個半，山下三個半, 都拜完了才算安心。
白菘算著日子上萬松書院, 先把上山時買的冰甜漿飲子分給徐公子楚公子，而後才在無人處稟報：“範爺爺這些天盡為著公子燒香了。”
他掰著手指頭數給公子聽：“城隍廟, 三官廟, 太歲廟，還有溫元帥廟……和眼光娘娘廟。
範老管事就拜過眼光娘娘，公子考試的時候就能眼明心亮，不錯題不錯字漏字。
沈聿手中握了杯竹漿甜水，他一口未飲，問白菘：“就只有他一人？”
“有時候叫我陪著, 有時候是跟隔壁黃娘子一道。”還跟黃娘一起去了疹痘神廟，隔壁的女娃出疹子, 黃娘子要去拜廟求平安, 範老管事也跟著一道去。
白菘不知公子到底讓他留意什麽, 為何要偷偷跟著範爺爺, 但他聽命行事，嘟囔著說：“這城裏也就只有送子娘娘廟還沒去過了。”
“不必再跟了。”沈聿飲一口竹漿, 吩咐白菘。
白菘“誒”一聲應下, 這才又說：“今兒中元祭祖, 範爺爺請公子散了學就回去。”雖是租的屋子，但公子在哪裏，就在哪裏拜祖宗, 範爺爺說了，公子供的飯, 祖宗吃得才高興呢。
“我知道。”沈聿面色和煦，揮退了白菘。
白菘扭頭下山去，沈聿目光微沈。
是範伯有所察覺才會帶白菘四處做些無關的事？沈聿只一瞬便搖頭，以他對範伯的了解，不會。
那就是範伯已然打定主意，在他科舉之前都不輕舉妄動。
正因如此，更說明那個女人如今身份棘手。
萬松嶺上有座地藏殿，自七月初香客便絡繹不絕，今日十五中元，天色將暮松頂香煙如雲似霧。
煙絡橫林，山沈遠照，身在松下，竟望不清天色。
徐年捧著竹筒冰漿出來，看沈聿望著煙雲出神，拍了他一下：“你看什麽呢？你也想去地藏殿燒香？今天這日子只怕擠不進去。”
沈聿父母雙亡，將要科舉是該給地藏王菩薩燒燒香，也求一求父母在天之靈保佑保佑他。
徐年父母雙全，連祖父母外祖父母都雙全，本想擠去地藏殿給老祖宗燒把香的。但一來人來，二來他祖宗務農，讀書一道也保佑不了什麽。
幹脆就不擠人頭去了。
徐年一扭頭見沈聿還望著煙雲出神，拍了他一下：“想什麽呢？”
沈聿回神：“一時出神而已。”只有得取功名，萬事才有以後。
徐年微哂，沈聿還會出神？一定是想容姑娘了。他喝掉杯中最後一口冰漿，又看看沈聿手裏的那杯：“你還喝麽？”
沈聿搖頭，將手中竹筒冰漿往徐年手中一塞，返身進講堂收拾筆墨書冊，下山回雙茶巷的小院拜祭父母。
各家門口畫圈點香燭荷燈供地藏照冥夜。
沈聿租賃的小院門口也用黃粉畫圈，從著香燭燈火，院中範老管事正在疊錫箔元寶，疊一只說一句：“老爺夫人保佑公子高中。”
滿滿兩簍，也不知他說了多少句。
沈聿撩起袍角，坐到範伯身邊，也拿起兩張黃紙，手勢熟練交疊起來，很快疊成個胖胖的紙元寶，拋進竹簍中。
“範伯歇歇罷，剩下的我來疊。”
範老管事剛要推辭，沈聿又道：“我疊的元寶，爹娘收得更高興。”
“是！是！”範老管事連連點頭，臉上有片刻歡欣，但很快又皺起眉來。
沈聿指了指擱在桌上的兩個紙包：“回來的時候看見路邊有賣燒白果和黃松洗沙糕的，我記得範伯愛吃，給您買了些。”
範伯疊了半日元寶，手指掌心全染著黃粉，他一面搓手一面笑：“我先去供給老爺夫人。”洗凈了手，把糕餅擺在幹凈的瓷碟子上，擺到畫像前。
在心裏殷殷禱告：縱使天塌，也求老爺夫人保佑公子考完之後天再塌。
接下來十數日，果然就像範老管事祈願的那樣順當。
出了伏，接連落了幾場雨，西湖上荷葉瓊珠碎了又圓，把餘杭暑氣澆滅大半。
範老管事也不出門去了，每日除了替老爺夫人上香，就是為沈聿預備進考場要用的東西。
白菘告訴他：“這只考籃可是容三爺用過的，容三爺那是正經兩榜。”
岳父將考籃給未來女婿，那是十分看重之意，女婿如半子，用這個考籃去考試也算是“弓冶箕裘”，子承父業。
範老管事望著那只打造得十分精致的蘇工考籃子，心中萬般滋味，除了念佛，一個字也說不出來。
考前三日，一輛青布油車駛到雙茶巷外。
車上下來個蔥綠衫白綾裙的丫環，司書在前引路，兩個穿老綠衣裳的仆婦跟在後頭。
司書將甘棠領到掛有刻著“沈”字門牌的院墻前，站定了叩開門。
這幾日沈聿預備下場要用的東西，學中講書山長傳授經驗，貢院前還有一條科舉街，專賣院中用得上的東西。
連號圍號簾都是按號房的尺寸做的，帶進去只要鋪開掛上就能用。
白菘開門一看，他認得司書，其實也認得甘棠，只是從來沒跟甘棠說過話。
司書指指甘棠：“這是三姑娘身邊的甘棠姐姐，三姑娘有東西送來。”
沈聿從屋中出來，他與朝朝已經有整整七十三日未曾相見了，越到考前，越是連信都少。他知道朝朝的意思，讓他一心放在科舉上。
甘棠微微一笑：“我們姑娘差我來給沈公子送些用得上的小東西。”
兩個仆婦放下竹籃，甘棠正待要走，沈聿問：“容姑娘可有話帶給我？”
甘棠忍著笑意：“公子看了東西便知道了。”
說完領著人出了雙茶巷，巷中街坊見這架勢都四下探問是不是容家派人來。
分喜餅的時候大家都得著了，人人皆知沈公子是與容家姑娘定親，還有人感嘆：“ 這積年富貴的人家，氣派就是不同。”
甘棠踩著腳踏，輕輕掀開車簾一角，對端坐在車中的朝華道：“東西送去了。”
姑娘不是派她來，是一並跟著來了，只是……沒下車。
朝華一身淡雪青色掐銀邊素裙，胳膊擱在醫箱上，輕問：“他瞧著精神怎樣？”
“精神極好，廚房裏正預備烙餅子……”
朝華仔細聽著。
甘棠見姑娘這樣關切：“要不然，讓司書請沈公子到車前，姑娘與他隔著簾子說句話？”
朝華搖頭：“不可。”越是這時候越是不見更好。
連那一籃子東西都反反覆覆的改主意，她一時覺得該送，一時又覺得不該送。
最後是甘棠勸說：“外頭買的到底不如咱們自己家裏準備的精心，別的不說，香藥一類總是咱們的好。”
“那就送些香藥。”朝華這麽說。
可等預備了香藥，又覺得茶葉和蠟燭也是自己家的更好，家裏茶葉更提神，蠟燭芯也更粗些，能照得更亮。
最後又怕外頭買的米面幹糧不好，萬一吃了鬧肚子。
沈家只有一個老仆兩個書僮，那兩個書僮看著也不甚機靈模樣。
貢院屋舍那麽密，考生那麽多，若不把東西細備下，等到用時不湊手怎麽辦？
蕓苓附和：“最好在裏頭能煮點面片，幹嚼餅子那不噎死人了？也不知道沈公子的腸胃好不好，萬一不克化？要是喝了冷茶鬧肚子呢？”
朝華搖頭：“這倒不會，五弟六弟說書院已經給他們喝了兩個月的冷茶了……”她一邊說一邊就見蕓苓扭過臉笑。
這才恍然，蕓苓這是故意引她呢。
微紅著臉定了主意，既然事事都怕有錯漏處，倒不如全替他預備著。
那邊院中沈聿把籃子提進屋去。
掀開蓋布，裏面一件件東西都分裝得極好，卷袋筆盒，飯碗茶盅，鋪蓋銅鍋，蠟簽蠟剪，風爐和一只能折疊的小凳子。
最底下還擱著糖盒，打開一看全是桂花糖。
沈聿眉目一松，九月放榜又稱“桂榜”，全放桂花糖是討個好意頭。
雖無只言片字，卻實實在在知道了她的心意。
沈聿一件一件將東西收進考籃中，細細摩挲著包香藥的紙包，上面用蠅頭小字寫著香名和藥名。
薄荷香用來提神醒腦，安神香用來助眠安睡，還有一包蚊香和袪蟲粉，寫明了讓他把藥粉撒在號房角落，夜間不受蚊蟲侵擾。
範老管事在窗外頭瞧著，扭頭到竈下，沈沈嘆息一聲。
白菘剛要進來和面，聽見範爺爺嘆息：“範爺爺，您別憂心，公子身子壯，號房裏呆幾天不會有事的。”
範老管事只管低頭做餅，怕肉菜放久了酸壞，全是無餡的幹餅子，一種略軟些一種略硬些。
烙好了用油紙包一份份包起來，放進幹凈的幹糧袋中，到時吃一包開一包。
沈聿收拾完東西，聞見廚房飄來的面餅香味，一時出神。
像這樣的餅，範伯曾經烙過一次，從榆林千裏迢迢回衢州時烙了一袋子，冷水配餅，走了三千多裏地。
考籃中放的最後一樣東西，正該是這些幹烙餅。
……
八月初一那日，沈聿提著考籃坐車到貢院門前。
貢院門口擠擠挨挨全是考生，年輕的考生還有家人相送，須發皆白的考生孤身提著籃子排號進場。
沈聿排在人群中，前面的人動一步，他便動一步，目光直直望向貢院明遠樓。
明遠樓上掛著一塊牌匾，“慎終追遠”。
前排入場的考生正在被搜檢幹糧：“這餅得撕開，鋪蓋全抖開。”
沈聿正欲交考籃，倏地心中一動，回身望去。
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